Blog
Σημειώσεις για ιδιοκτήτες καταλυμάτων.
Όσα μαθαίνει η Aestas Hospitality στη δουλειά, γραμμένα απλά: τιμολόγηση, κανάλια, νομοθεσία και καθημερινή λειτουργία.
Νέο κατάλυμα: Όσα αξίζει να έχουν αποφασιστεί πριν από την πρώτη κράτηση
Η επιτυχία της πρώτης σεζόν ξεκινά πολύ πριν από την πρώτη κράτηση. Οι σωστές αποφάσεις στην προετοιμασία ενός καταλύματος δημιουργούν τις βάσεις για μια οργανωμένη λειτουργία και μια καλύτερη εμπορική πορεία.
Διαβάστε →
Πώς διαμορφώνεται η τιμολογιακή στρατηγική ενός νέου καταλύματος
Η σωστή τιμολόγηση είναι μία από τις σημαντικότερες αποφάσεις πριν από την έναρξη λειτουργίας ενός καταλύματος. Δεν αρκεί μια τιμή που φαίνεται ανταγωνιστική. Χρειάζεται μια στρατηγική που λαμβάνει υπόψη την αγορά, την εποχικότητα, τη ζήτηση και τους οικονομικούς στόχους της επιχείρησης.
Διαβάστε →